大推~~來試試好吃古早味美味紅燒肉

2019年04月07日 423點熱度 0人按讚 0則留言
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好好吃吧??  看起來好好吃喔........

真的不騙你  真的很好吃  真材實料的豬松阪紅燒肉

切片後捲曲的模樣很誘人,吃起來很有嚼勁。

 

 

沒錯....這好滋味的美食地圖...

就在台北市大同區延平北路二段247巷裡的太平市場進去沒多遠

 

(這我帥表弟)

是我阿姨、表弟一家人努力打拼

在台北小有名氣的【阿角紅燒肉】(可臉書搜尋關鍵字)

 

早期的台北大橋是通往台北市與新北市必經橋樑 在過了台北大橋的另一端~三重 多是由外來北漂的異鄉客

在立足歇腳後 必須為生活三餐打拼  往往會聚集在台北大橋下

等待每一天最快取得可打臨時散工的機會

總會在早上67 點前簡單填飽肚子  再準備跟著老板揪臨時工上班去

 

所以阿姨、姨丈每天在天還沒亮的時分  摸黑到市場挑選新鮮的肉品

每天限量、現作的紅燒肉出現在早市的菜市場裡

數十年如一 仍然至今堅持著

 

阿姨的紅燒肉  每天都是溫柔對它「馬莎機

因為溫柔對待  所以美食新鮮、現做、好吃

連報紙、藝人、饕客也推薦、美食節目都聞香作專訪呀

看了...肚子好餓呀   太juice惹

如果再搭配表弟作的「什錦麵」

兩者一塊吃 恰當好的軟嫩

....麵與紅燒肉搶鮮呀 

都好吃的沒話說呀~~

(是不是....是不是....??許多節目都爭鮮報導)

 

什錦麵是怎麼樣??

...就是天然食材下去熬的鮮甜  食材也是【鮮】一個字

 

看~~海鮮也是鮮貨呀

 

真的好吃....人潮川流不息紛至沓來

對不會煮飯的我來說 每回都專程外帶回家

滿足雙胞胎的嘴(雖然帶回家新鮮不如現作的鮮)

這也太美味極了...

他的營業時間你一定要知道

不然萬一空跑是你的損失喔~~

來來來給你明確的報好康的營業時間

北捷交通資訊

超推薦的啦~~

 

 

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